Descrizione
Il mix Pinsa Romana è un prodotto nato nel 2001 a Roma dall’azienda Di Marco, adesso è venduto e conosciuto in tutto il mondo grazie al suo successo e alla sua qualità:
Un perfetto bilanciamento nel mix di frumento soia e riso insieme alla pasta madre permette di realizzare impasti fuori dal comune. La Pinsa sarà croccante fuori e morbida dentro oltre ad essere estremamente digeribile e fragrante.
Peso 5 kg con cui potrai fare 36 Pinse da 250 grammi.
L’Originale mix dell’azienda Di Marco nel packaging ad uso privato/amatoriale.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO tenero tipo “0” ad alto tenore proteico (grani nazionali ed esteri), farina di riso, farina di SOIA, pasta acida di FRUMENTO essiccata (farina di FRUMENTO, acqua, lievito), aromi.
Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi
Umidità 14,5%
Proteine 16,4
Carboidrati 64,5
Zuccheri 0,6
Grassi 1,3
di cui saturi 0,3
Fibre 1,9
Ceneri 0,62%
Calorie 343 Kcal
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