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TEGLIA ROMANA

La nuova evoluzione della Pizza in Teglia a casa tua

Il nostro consiglio per realizzare una Pizza in Teglia alveolata e croccante anche a freddo, unica nel suo genere e facile da utilizzare

Consigliata per cotture in Teglia

19.00 14.90

Descrizione

La Pizza in Teglia alla Romana è un prodotto che amano in tanti ed è il più utilizzato nello street food della Pizza.

La cottura in Teglia è anche una delle più comuni per chi realizza la Pizza in casa, con questa farina sarà possibile ottenere una pizza ben alveolata e croccante a freddo.

Peso 5 kg.

Consigliata per cotture in Teglia

Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi

Umidità 14,5%
Proteine 16,2
Carboidrati 65
Zuccheri 0,6
Grassi 1,2
di cui saturi 0,3
Fibre 2,0
Ceneri 0,62%
Calorie 338 Kcal

Puoi trovare questa farina anche ad uso professionale (Pizzeria, Ristoranti ecc.) nel formato 25 kg, clicca qui per vederla.

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Informazioni aggiuntive

Peso 5.1 kg

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