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Frascati Superiore DOCG 2018 – Quarto Marchese – Casale Marchese

Il Quarto Marchese Frascati Superiore DOCG nasce da uve dei vitigni Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano, Bonvino, Bellone. Omonimo vigneto di 40 anni. Il processo di vinificazione inizia con la raccolta manuale delle uve in cassetta forata da 15 kg. Segue una pressatura soffice delle uve intere e una selezione di differenti frazioni di mosto.
Ottimo come aperitivo, piatti di pesce, carpacci di carne e pesce, formaggi caprini.

18.00 13.90

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Specifiche Tecniche del Vino

  • Quarto Marchese Frascati Superiore D.O.C.G.2018

Vino Bianco

ALCOL: 13,5%

Varietà uve: Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano, Bonvino, Bellone

Caratteristiche e Sentori: Note intense di frutti freschi quali ananas, banana, pompelmo e mela. Si percepiscono inoltre delle note mentolate e balsamiche, in sintonia con l’espressione del territorio. Di notevole struttura ed equilibro, predomina una sapida eleganza ed una piacevole morbidezza. Da rilevare la considerevole persistenza e la finale estremamente raffinata.

L’azienda agricola Casale Marchese è immersa nel territorio del Frascati DOCG in un panorama straordinario oltre 50 ettari di terra destinati in gran parte a vigneti specializzati, alternati ad ulivi secolari.

Ci troviamo in uno dei luoghi più antichi del mondo in cui il vino è stato prodotto. Proprio qui, ai piedi del Monte Tuscolo, viene prodotto il Frascati Docg, vino d’eccellenza dei “Castelli Romani”.

La cantina di Casale Marchese è stata recentemente rinnovata e dotata di macchinari di ultima generazione. 

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg

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