Torna alla home Torna alla home

Olio EVO BIO “DELICATO” | 500ml

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO – QUATTROCIOCCHI TIPO “DELICATO” | 500ML

Olio giallo dorato intenso dal gusto fine e avvolgente con spiccati sentori vegetali. Indicato per pesce e formaggi.

14.90

17 disponibili

Descrizione

Guarda i premi vinti dall’Azienda Quattrociocchi

Scheda Tecnica

  • Tipologia: Biologico
  • Capacità/Peso: 500ml
  • Confezione: Bottiglia di vetro
  • Regione produttore: Lazio
  • Varietà olive: Leccino
  • Ingredienti: 100% Olio extravergine di oliva da olive raccolte e frante in Italia
  • Gusto: Fruttato medio-leggero
  • Durata prodotto/Shelf life: 18 mesi

Descrizione e Note degustative

Il “Delicato” di Quattrociocchi deve il suo nome dalla cultivar da cui nasce, il Leccino: posizionata a circa 150 metri di quota nello stupendo areale di Alatri, la cultivar è esposta ad un microclima che protegge le piante dagli attacchi parassitari senza necessità di trattamenti. Si ottiene così questo olio delicato che garantisce eccezionali qualità organolettiche a prescindere dall’andamento climatico dell’annata e dalla zona di produzione.

Alla vista di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso è ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo e cicoria, arricchiti da note aromatiche di basilico e
mentuccia. Al gusto è fine e avvolgente, dotato di toni di lattuga, pepe nero e decisa mandorla dolce in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto accompagnamento per antipasti di fagioli, carpaccio di salmone, insalate di farro, risotto con carciofi, pesci ai ferri, seppie alla piastra, marinate di trota, passati di verdure, primi piatti con crostacei, pesci bolliti, tartare di orata, formaggi freschi a pasta molle, biscotti da forno.

I nostri kit
01 02
KIT FARINE

La tua selezione completa di farine. Tagliere servi Pizza/Pinsa e Teglia in ferro per cottura in regalo

120€ 152€
Puoi acquistare un solo prodotto per ordine
02 02
KIT SUPERPINSA

Ordina questo kit insieme ad uno o più amici, risparmierai sui costi del prodotto e di spedizione.

195€ 235€
Puoi acquistare un solo prodotto per ordine

Informazioni aggiuntive

Peso 0.93 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Abbinalo con questo

I nostri prodotti
Thumbnail
190€
Corso Online Professionale di Pinsa School

Formazione Online su Pinsa Romana e Teglia Romana con Marco Montuori. 8 ore in 2 giorni di corso che tratta tutte le tematiche principali su questi due prodotti.

190€
Thumbnail
59€
PACCO NATALE - PICCOLO

Il pacco comprende: Farina a scelta tra Pinsa o Teglia, Spolvero di Riso, un Olio EVO BIO Quattrociocchi a scelta fra: Superbo, Delicato e Olivastro, 3 Bustine di Lievito secco da 10 gr, una Marmellata di Lamponi 100% frutta BIO Quattrociocchi, un Vino bianco Frascati Superiore DOCG by Casale Marchese.

59€
Puoi acquistare un solo prodotto per ordine
Thumbnail
89€
PACCO NATALE - GRANDE

Il pacco comprende: Farine Pinsa+Teglia+Spolvero, un Olio EVO BIO a scelta Quattrociocchi, 3 bustine di lievito, un tris completo di Patè BIO Quattrociocchi, una marmellata a scelta 100% frutta e per finire un ottimo Vino bianco Frascati Superiore by Casale Marchese.

89€
Thumbnail
29€
PALA DA INFORNAMENTO IN LEGNO

Pala da infornamento in legno di faggio perfetta per infornare pane e pizza tonda (fino a diametro 33cm).

29€
Thumbnail
24.9€
PIETRA REFRATTARIA PER PIZZA-PINSA

Pietra refrattaria per le cotture di Pizza o Pinsa direttamente nel tuo forno casalingo. Misure adatte a tutti i tipi di forni elettrici. Puoi utilizzarla infornando direttamente sulla pietra o utilizzando una teglia. Dimensioni: 33 x 39 x 1,4 cm

24.9€
Thumbnail
29€
EBOOK CORSO PIZZAIOLO

Tutti gli insegnamenti teorici e i cenni pratici in 120 pagine e 13 capitoli curati nel dettaglio IN FORMATO PDF

29€
Thumbnail
70€
TICKET CORSO AMATORIALE

Sabato 23 Gennaio Corso amatoriale di 5 ore su Pinsa Romana e Teglia Romana. presso il centro Deca distribuzione in zona Tiburtina.

70€
Thumbnail
13.9€
GREMBIULE

Un grembiule personalizzato con il logo di Pinsa For You, scegli la frase che più ti piace e sfoggialo in famiglia o tra i tuoi amici ;)

13.9€
Thumbnail
0.9€
LIEVITO SECCO

Il lievito secco attivo è ottimo per le preparazioni di Pizza, Pinsa, Pane e Panettoni. 1 BUSTINA = 10 GRAMMI

0.9€
Thumbnail
19€
TAGLIERE SERVI PINSA/PIZZA

Per servire nel modo più elegante le tue creazioni.

19€
Thumbnail
19€
TEGLIA IN FERRO BLU

La Teglia personalizzata per cuocere la tua Teglia Romana.

19€