Descrizione
L’olio Quattrociocchi BIO è un prodotto di alta qualità, molto conosciuto nel settore grazie anche alle recensioni e l’ottimo rapporto qualità prezzo.
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Scheda Tecnica
- Tipologia: Biologico
- Capacità/Peso: 500ml
- Confezione: Bottiglia di vetro
- Regione produttore: Lazio
- Varietà olive: Moraiolo
- Ingredienti: 100% Olio extravergine di oliva da olive raccolte e frante in Italia
- Gusto: Fruttato intenso
- Durata prodotto/Shelf life: 18 mesi
Descrizione e Note degustative
Il Superbo di Quattrociocchi e realizzato al 100% con Olive Moraiolo: caratterizzato dall’impronta organolettica che ha origine da un’oliva verde di media intensità, questo prodotto entusiasma perchè genera fieramente un olio dal caratteristico sapore fruttato, con sfumature di amaro e piccante.
Al naso pieno e complesso, ricco di sentori di erba fresca falciata e cicoria, affiancati da nette note aromatiche di menta e rosmarino.
Ampio e di carattere al palato con toni di carciofo, lattuga e ricordo di pepe nero, mandorla acerba e cannella. Deciso e ricco nelle note vegetali di erbe officinali con amaro e piccante prepotenti e ben dosati.
Abbinamenti
Ideale su antipasti di funghi porcini, bruschette con pomodoro, insalate di tonno, marinate di polpo, zuppe di fagioli, pesce spada ai ferri, carni rosse o nere alla brace e formaggi stagionati.
Recensioni
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