Descrizione
Lo spolvero di Riso termotrattato ti permetterà di lavorare al meglio tutti gli impasti molto idratati, non sporca e aiuta a tenere pulito. Inoltre dona ulteriore croccantezza e gusto alla pasta
Peso 1 Kg
Si consiglia di acquistare un kg di Spolvero ogni 3 kg di farina (Pinsa o Teglia)
Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi
Umidità 11%
Proteine 8
Carboidrati 77,2
Zuccheri 0,1
Grassi 0,8
di cui saturi 0,2
Fibre 1,8
Ceneri valore irrilev.
Calorie 346 Kcal
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